Descrizione
La Vitovska di Kante è di un bel giallo paglierino. Al naso sentori fruttati di pera e agrumi si fondono con sensazioni aromatiche di macchia mediterranea, zenzero, e fieno, e richiami floreali si alternano a profumi marini di iodio e sale. In bocca il vino risulta minerale, leggermente balsamico, fresco e sul finale avvolgente ed estremanente vivo. Da assaggiare severamente solo, poi accompagnare con gli spaghetti alla bottarga.