Descrizione

Dal colore rosso rubino tendente al granato col passare del tempo, ‘Ronco dei Ciliegi’ al naso è ampio, intenso, leggermente speziato con sentori netti e fruttati. Profumi che possono evolversi con l’affinamento in bottiglia. In bocca il frutto fa da padrone insieme ad una bellissima freschezza, bilanciata dalla morbidezza data dai 12 mesi in legno di rovere. Infine, per concludere l’armonia al palato, un tannino vivo, ben amalgamato al corpo del vino. Un vino corposo ma equilibrato che si accompagna bene con piatti di carne della cucina regionale, come ad esempio una bella tagliatella al ragù.