Descrizione
Ha un colore da rubino scuro a rosso granato con riflessi viola nel bicchiere. Il Pinot Nero ha un bouquet intenso e fragrante di frutti scuri dolcemente maturi come bacche selvatiche, prugne e ciliegie. Il Domaine des Perdrix Nuits-Saint-Georges 1er Cru “aux Perdrix” è sostenuto da fini note speziate come cannella e noce moscata. Al palato, questo vino rosso francese è rigoglioso e corposo con un frutto succoso, sentori leggermente terrosi e un’acidità vivace che conferisce al vino un’elegante freschezza. Con un po’ più di aria nel bicchiere, il Pinot Nero si dispiega sempre di più. Potente, corposo, con tannini contenuti, che tuttavia conferiscono al vino una bella struttura e una notevole lunghezza.