Le uve vengono vendemmiate manualmente e vinificate tradizionalmente con fermentazione spontanea di 20 giorni al termine della quale ha inizio il lungo periodo di affinamento: 12 mesi in acciaio inox, 12 mesi in botte grande di rovere francese e 8-12 mesi in bottiglia. Al naso regala note intense di amarena, pepe, radici con sentori balsamici. Al palato è succoso, piacevole, fragrante.
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Le uve vengono vendemmiate manualmente e vinificate tradizionalmente con fermentazione spontanea di 20 giorni al termine della quale ha inizio il lungo periodo di affinamento: 12 mesi in acciaio inox, 12 mesi in botte grande di rovere francese e 8-12 mesi in bottiglia. Al naso regala note intense di amarena, pepe, radici con sentori balsamici. Al palato è succoso, piacevole, fragrante.
| Anno | 2014 |
|---|---|
| Cantina | Bussoletti |
| Gradazione Alcolica | 13% |
| Provincia | Terni |
| Regione | |
| Tipologia | Vino Rosso |
| Vitigno | |
| Volume | 0,75l |
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