Descrizione
Il Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli dei Marchesi Mazzei è rubino intenso con unghia granato. Il ventaglio aromatico è composto da ciliege sotto spirito, tamarindo, viola e rosa appassite, alloro e timo secchi, cannella, pepe nero e vaniglia. La bocca è speziata e concentrata, allo stesso tempo elegante. Ottimo con la quaglia ripiena al forno.