La grande tradizione pastorale italiana nel nostro ristorante. Insieme al team di Italia Squisita, vi mostreremo le qualità e le differenze di tre tipi di pecore: agnello, montone e pecora. Dal taglio della carne, al frullamento con Waveco , alla cottura per fare delle perfette costolette alla griglia!
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Il tartufo bianco abruzzese non è soltanto una celebrazione di sapori, ma anche
Grano Solina: cosa è Il grano Solina è un cereale di antica tradizione,
Host 2021: il Team waveco ringrazia tutte le persone che hanno fatto visita allo
La ricetta è firmata Valerio Centofanti, chef della provincia de L’Aquila, che cuoce in pentola i filetti di baccalà poi adagiati sul pane insieme agli altri
“Vincé ti va di festeggiare?” Detto da uno che organizza la festa per antonomasia, quel Guido Ferraro che nelle colonne della Festa a Vico appariva
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