Costolette alla griglia: agnello, montone e pecora con Italia Squisita

La grande tradizione pastorale italiana nel nostro ristorante. Insieme al team di Italia Squisita, vi mostreremo le qualità e le differenze di tre tipi di pecore: agnello, montone e pecora. Dal taglio della carne, al frullamento con Waveco , alla cottura per fare delle perfette costolette alla griglia! Guarda il video!